Chef Clara durante uma aula de culinária em sua cozinha

Aula de Culinária Italiana em Milão

A partir de €90 por pessoa

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Duração
4 horas
Aceitam-se Vouchers em Dispositivos Móveis
Confirmação Imediata
Brochuras
Inglês

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Destaques da Atividade
  • Aprenda a cozinhar uma refeição de 4 pratos italianos em uma residência privada
  • Faça e cozinhe massas frescas, nhoque, pizza ou risotto
  • Descubra as técnicas secretas de comida caseira italiana
  • Saiba mais sobre ingredientes italianos
  • Saboreie os frutos do seu trabalho e desfrute da sua refeição em grupo
  • Aprecie as harmonizações de vinhos e pratos elecionadas por sommelier profissional
Resumo
Aprenda a cozinhar em uma aula de culinária italiana de 4 horas em Milão. Experimente a autêntica cozinha italiana em uma residência privada. Aprenda a cozinhar uma refeição de 4 pratos com ótimos ingredientes locais e saboreie os frutos do seu trabalho.
O Que Esperar da Atividade
Aprenda como cozinhar uma típica refeição de quatro pratos italianos em aulas matinais de culinária, com duração de meio dia, realizadas em uma casa particular no centro de Milão.

A aula é ministrada em inglês por professor experiente e sommelier . Os grupos pequenos, entre duas e seis pessoas, são projetados para tornar a aventura culinária ainda mais intimista. Comece com um chá da manhã ou café, ou um bate-papo sobre o menu do dia, dependendo da estação.

O aluno, então, começará a preparar o antipasto (bruschetta, focaccia, ou massa folhada) para, em seguida, executar massas caseiras, risoto, nhoque, ou minestrone para o seu primeiro prato. O segundo prato será de carne, peixe, ou uma opção vegetariana. A lição continua com a sobremesa de tiramisu, panna cotta, bolo de frutas ou chocolate, ou morangos com sorvete caseiro.

Cardápios vegetarianos, sem glúten e de baixas calorias estão disponíveis mediante solicitação. Todos os ingredientes são frescos e 100% italianos, fornecidos pelo mercado local. No entanto, os mesmos produtos normalmente estarão acessíveis onde quer que você more. O objetivo deste curso é ensiná-lo a preparar uma refeição capaz de ser reproduzida na sua casa, sem dificuldades.

Depois que tudo estiver pronto, sente-se em uma típica mesa de jantar italiana e prove o que você mesmo preparou, servido com um vinho local selecionado pelo sommelier. Ele também irá explicar sobre as harmonizações de bebidas utilizadas durante a refeição. Termine sua refeição com um café expresso, no típico estilo italiano, e receba o seu diploma de cozinheiro como suvenir.
Inclui
  • Degustação dos alimentos
  • Bebidas
  • Avental (emprestado)
  • Folheto de receitas
  • Diploma
Não inclui
  • Avental (vendido separadamente)
Ponto de Encontro

Piazza VI Febbraio, 22, Milano; a entrada principal fica ao lado do café "L'altro bar". Se você está vindo do Duomo, pode pegar o bonde número 27, da Via Mazzini até o terminal, na Piazza VI Febbraio. Se você está vindo das estações de trem Stazione Centrale e Garibaldi, a estação de metrô mais próxima é Domodossola, no novo M5, em seguida, caminhe 500 metros até a Piazza VI Febbraio. Se você está vindo de outros lugares na cidade de Milão, vá à estação de metrô Cadorna, em seguida, caminhe 300 metros até a Piazza Virgilio / via Monti e pegue o bonde número 27 até o terminal, na Piazza VI Febbraio. Na entrada, pressione "Cook in Milano" no interfone. Após entrar no prédio, vire à esquerda (escada A) e pegue o elevador até o sexto andar. Por favor, feche as portas do elevador manualmente. Elas não são automáticas. (Abrir no Google Maps)

Saiba Antes de Partir
• Informe caso tenha alergias ou restrições alimentares antes do início da aula
• Para sua segurança, é aconselhável o uso de calçados fechados e confortáveis (não use chinelos ou salto alto). Não use joias (principalmente anéis, relógios e pulseiras) e, se possível, unhas sem esmalte. Lave bem as mãos antes de cozinhar.
• Lembre-se de que as aulas são realizadas em residência privada. Respeite as pessoas, animais e objetos do local.
• Avise o mais rápido possível em caso de atraso. Entre em contato por telefone ou e-mail.
• Esta atividade opera em pequenos grupos de 2 a 6 pessoas

A partir de €90 por pessoa

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Organizado por

Cook in Milano

ID do produto: 38297