Suba a bordo de uma embarcação com vista panorâmica e siga para um passeio no rio Sena pelo centro de Paris. Desfrute de uma refeição à la carte com três pratos enquanto admira os monumentos da cidade com suas iluminações noturnas. A embarcação com paredes de vidro possui um design contemporâneo, além de banheiros a bordo para seu conforto. Confira os históricos cais do Sena e passe pela cúpula dourada de Les Invalides. Maravilhe-se com os belos edifícios do Parlamento Francês e a antiga estação ferroviária Beaux-Arts do Museu de Orsay. Veja de perto a fachada gótica da Catedral de Notre-Dame, confira a imponente prisão de Conciergerie e passe sob algumas das pontes mais famosas da cidade. O cruzeiro contará com música ao vivo no passeio das 20h30, proporcionando um cenário relaxante à sua refeição francesa típica preparada pelo chef. O cruzeiro das 20h30 tem duração de duas horas e meia, enquanto o das 18h dura uma hora e dez minutos, ambos oferecendo tempo suficiente para você desfrutar do jantar e das vistas dos monumentos.  Menu de Outono/Inverno 2019-2020 — 20h30 Entrada: • Foie gras de pardilheira ao molho de vinho com especiarias, peras escalfadas condimentadas e brioche tostado • Vieiras, cebolas com açafrão, rabanetes brancos, cenouras e uma pitada de alcaçuz • Escargots cozidos com fregula sarda, brotos de agrião e molho bordelais • Caranguejo cozido, creme de toranja, abacate e sementes de pomelo levemente apimentadas Prato Principal: • Filé de robalo, aipo e risoto de marisco, creme de camarão e caviar Arënkha • Alcatra de vitela em crosta de nozes, ravióli Royan, rabanetes pretos, alcachofras chinesas e passas • Filé salteado e foie gras, gnocchi, cogumelos eryngii e molho de vinho tinto • Pato à bigarade em molho de laranja, polenta rústica cremosa e nabos assados Queijos: Queijos maturados pelo Maître Fromager - Cardápio Etoile: em vez de sobremesa ou com um acréscimo de € 5 Sobremesa: • Bolo Opéra de manga, coco e maracujá com manga em cubos • Crocante de chocolate cremoso com dois limões e geleia de limão e amêndoa • Brioche Bostock, abacaxi tostado e sorbet exótico • Baked Alaska ao molho cítrico de pera Opção Vegetariana: • Terrine de quinoa e tofu prensados, creme leve de agrião e picles de cebola roxa • Trigo sarraceno com tofu macio, confit simples de legumes da estação e bouillon de vinho tinto Menu de Outono/Inverno 2019-2020 — 18h Entrada: • Patê de pato, pera e castanha en croûte, molho picante de abóbora, amêndoas e passas. • Hadoque, batatas e ervilha em vagem, leite de coco e bouillon de capim-limão • Fois gras royale, cogumelos shitake grelhados, creme leve com infusão de cogumelos, figos ao vinho e quincãs • Ovo poché, mousseline de alcachofra-girassol, cogumelos eryngii assados, bacon grelhado e molho de redução de vinho tinto Prato Principal: • Pescada perolada, batatas ao vinho branco, repolho-chinês refogado, mariscos e creme de camarão • Torta de pato com pastinaca cottage em molho de laranja • Vitela tenra, bolo de rabanete branco, polenta cremosa rústica e molho de limão com ervas • Uma variação de barriga de porco, lombo e morcela, purê de batatas e molho de semente de mostarda Sobremesa:  • Bolo de castanha, pera e queijo Vacherin • Semolina com passas, abacaxi grelhado e creme batido com rum • Pera poché com amoras e sorbet de pera • Chocolate e avelã, uma combinação entre cremoso e crocante A alternativa vegetariana é a mesma das 20h30.