Suba a bordo de uma embarcação com vista panorâmica para um passeio de barco com almoço de duas horas pelo rio Sena, no centro de Paris. Desfrute de uma refeição de três pratos à la carte apreciando as vistas da cidade. O barco, completamente envidraçado, possui um design contemporâneo, com banheiros a bordo para o seu conforto. Aprecie os cais do Sena, desde a réplica da Estátua da Liberdade até a Biblioteca Nacional da França. Passe pela cúpula dourada do Les Invalides, pelos imponentes prédios do Parlamento Francês e pela antiga estação ferroviária de estilo Beaux-Arts que abriga o Museu de Orsay. Contemple de perto a fachada gótica da Catedral de Notre-Dame e a antiga e grandiosa prisão da Conciergerie, aprecie o suntuoso palácio do Museu do Louvre e muito mais. A vista do teto de vidro é incrível e o ambiente artístico é marcado por comentários que destacam os principais monumentos por onde se passa. A música clássica francesa complementa o cenário, oferecendo um ambiente relaxante para a sua refeição de pratos franceses preparados por um chef. Menu Atual Entrada: • Minestrone fria de legumes, fregola e sorvete de mostarda integral • Camarões com coulis de tomate picante, vermute Noilly Prat e creme de amêndoa • Confit de bife prensado com legumes bebês, caviar de berinjela e focaccia Riviera • Tomates relíquia marinados, mozzarella di bufala cremosa e coulis de rúcula Escolha de 1 prato principal dentre as 4 opções abaixo: • Galinha d'Angola selvagem com pêssegos caramelizados picantes, folhas de rúcula e polenta alla Romana • Fondant de carne com cogumelos chanterelle, confit de pimenta doce, pilaf de quenoa e queijo feta ralado • Salmão marinado ao risoto de pesto verde, tomate e molho de azeite verde • Bacalhau assado com tomate e chouriço, brandade fino, verduras ao molho de manteiga e vinho branco • Quinoa ligeiramente temperada, legumes da estação, queijo Halloumi grelhado e jus de tomate doce Queijos: Queijos maturados por nosso Maître Fromager - Cardápio Etoile: em vez da sobremesa ou com um acréscimo de € 5 Sobremesa: • Veludo de chocolate, damascos assados e damasco sorbet • Baba bouchon ao limão e frutas vermelhas, chantilly e coulis de framboesa • Tapioca cremosa com sementes de chia, morangos e compota de ruibarbo • Bolo de damasco e pistache com queijo Vacherin Observe que também são oferecidas as seguintes opções vegetarianas: • Entrada: Terrine de quinoa e tofu prensados, creme leve de sopa de agrião e picles de cebola roxa • Prato principal: Trigo sarraceno com tofu macio, confit simples de legumes da estação e bouillon de vinho tinto