Após o serviço de busca em seu hotel em Santiago pela manhã, dê início ao seu tour particular de meio dia através da incrível indústria do vinho do Chile. Durante o dia, conheça a história do vinho em Santiago com o seu guia, desfrutando de um tour pela vinícola de sua escolha e um almoço típico em um restaurante local. O tour termina com o traslado de volta ao seu hotel.
Você pode escolher entre 4 vinícolas diferentes, todas incluindo degustação durante a visita:
• Santa Rita - Explore mais de 135 anos da tradicional produção de vinhos da Vinícola Santa Rita, uma das mais importantes do Vale do Maipo. Faça um tour guiado pelos jardins e vinhedos, conferindo as diferentes variedades de uva. Conheça melhor o processo de vinificação, incluindo visitas à adega e à área de engarrafamento dos vinhos.
• Undurraga - Explore os mais de 130 anos de tradição por trás das adegas Undurraga, aproveitando a oportunidade para conhecer melhor o processo de produção de seus vinhos excepcionais. Visite o Parque de la Viña, criado pelo paisagista francês George Henry Dubois, que também projetou o Parque Forestal de Santiago. Durante a visita aos vinhedos, saiba mais sobre os diferentes tipos de solo e identifique os diferentes tipos de uvas que a Undurraga cultiva em seus vários jardins.
• Concha y Toro - Aproveite para caminhar nos belos jardins e no parque situado no lugar da residência de verão da família Concha y Toro, utilizada até o final do século XIX. Saiba de onde vêm os vinhos da Concha y Toro e visite o Jardim de Variedades, com 26 tipos de uvas e uma vista panorâmica do Vale do Maipo. Visite o antigo vinhedo de Pirque e as adegas, como a centenária Casillero del Diablo, onde foi criada a lenda por trás do vinho.
• Cousiño Macul - Visite a tradicional vinícola de Cousiño Macul, que mantém uma tradição de mais de 100 anos de cultivo de uva e é reconhecida como uma das vinícolas mais antigas do país. A adega é feita de Cal y Canto - uma mistura de limão, areia e claras de ovo - e é um dos exemplos mais belos de sua categoria no Chile. Explore o processo de vinificação local e confira o enorme contraste entre o equipamento utilizado por vinícolas antigas como esta e os equipamentos novos e modernos utilizado nos dias de hoje.