Encontrei meu guia no local de encontro designado perto da estação. Ela chegou cedo, então tivemos tempo extra para nos conhecer. Eu era o único na turnê, então Kazumi era muito flexível aos meus interesses. Ela foi informativa, envolvente e calorosa - o tempo todo expressando seu amor genuíno pela cidade e mostrando aos não-locais o caminho de dentro do mercado. Ela foi preparada com literatura, gráficos e fotos. Tivemos guloseimas fantásticas - qualidade excepcional dos ingredientes. Eu recomendo este passeio com Kazumi. Uma pequena recomendação: eu sugeriria mudar um pouco o horário do passeio para preencher a abertura do horário de almoço de alguns estabelecimentos, a fim de divulgar as degustações antes, durante e após o período de almoço.

Yukio nos guiou a algumas jóias escondidas do mercado de peixe que não poderíamos experimentar sozinhas. Eu realmente gostei de caminhar pelas ruas, saborear atum fresco e delicioso no terraço superior e saborear pequenos aperitivos no início da manhã. A refeição de sushi também foi ótimo. Yukio é muito amigável, acolhedor e sempre se preocupa com todos no grupo. Realmente gostei e definitivamente recomendaria o passeio a todos.

Kazumi, our guide, helped make our food tour of the markets a most amazing experience. She has a bright friendly personality, spoke English which was easy to understand and was happy to answer our questions with her wealth of local knowledge. Arigato Kazuni.